鸡蛋花配党参

鸡蛋花配党参

以鸡蛋花配党参炖鸡，清润可口、润燥益肺、清热生津，男女老少皆宜。鸡蛋花干花15克、党参30克、鸡半只、猪瘦肉150克、蜜枣2粒、生姜3片，一起置入炖盅，加1250ml冷开水，大火炖开后文火慢炖，共150分钟左右，服食时才下盐调味，适合3~4人食用。