性味归经
性味甘、酸、温,入肝、肺、肾经
功能
龟肉尤其是龟背的裙边部分,富含胶质蛋白,有很好的滋阴效果。因龟肉有含蛋白质高、含脂肪低的特点,所以,非常适合老年人滋补之用。 [2]
中医认为:龟鹿灵而寿,龟禀北方之气而生,乃阴中至阴之物,惴行任脉,上通心气,下通肾经,故能补阴活血,舒筋治劳,润肺止咳。能治四脚拘挛或日久瘫痪不收之症,且为医治痛风的药品。 龟肉性味甘、酸、温,入肝、肺、肾经。可用于肺结核、咳嗽、咯血、吐血、痢疾、多尿、遗尿、肠风、筋骨疼痛、子宫脱垂、糖尿病等症。 [3] 将龟板熬制成龟膏,滋阴潜阳的功效功效更大,是重要的滋补品和保健品,适用于阴虚贫血、子宫出血、神经衰弱、身体虚弱等许多症状。 龟胆性味苦、寒,有清热解毒,利胆明目的功效。
此外,龟肉可以治脑震荡后遗症头痛、头晕;龟血能活血愈伤,愈收脱肛,主治血虚体弱、久咳咯血、久泻便血、劳热骨蒸、腰腿酸痛等症。 [3]
相关配伍
龟肉配鱼鳔
龟肉配沙参、虫草
龟肉配百合、红枣