利湿一般是清除体内湿气，退黄一般是消退黄疸。具体分析如下：
利湿一般是指去除体内的湿气，如果体内存在湿气，可以通过山药、红小豆、薏米等食物进行排湿，可以有效地去除体内的湿气，也可以在医生的指导下使用藿香、黄芩、黄连、黄柏等中药，也具有较好地去除体内湿气的效果。
退黄一般指的是消退黄疸，黄疸一般是溶血性疾病、肝细胞性疾病引起的，患者可能会出现皮肤、巩膜黄染的情况，患者可以吃一些黄瓜、丝瓜、冬瓜、萝卜等食物，具有一定退黄的效果，还可以在医生的指导下使用茵栀黄片、茵栀黄注射液等药物，也具有较好的退黄效果。患者需要注意使用药物期间，应该饮食尽量清淡，避免吃辛辣刺激的食物，多喝水，有助于排出身体中的毒素。