紅曲米治療報告

什麼是紅曲米？

紅曲米是在大米上生長的酵母（紅曲霉）的產物，在一些亞洲國家被用作主食。它包含幾種統稱為莫納可林的化合物，這些物質已知會抑制膽固醇合成。

啤酒處理報告

什麼是啤酒？

啤酒是世界上最古老、消費最廣泛的酒精飲料，也是僅次於水和茶的第三大最受歡迎飲料。它是通過澱粉的釀造和發酵生產的，其中最常見的是發芽大麥，儘管小麥、玉米和大米也被廣泛使用。

晚餐–食物處理報告

什麼是晚餐 – 食物？

生酮飲食治療報告

什麼是生酮飲食？

生酮飲食脂肪含量高，碳水化合物含量低，主要用於治療難以控制的（難治性）兒童癲癇症。生酮飲食由醫生開處方，並由營養師仔細監控。

蜂蜜治療報告

什麼是蜂蜜？

蜂蜜是蜜蜂生產的甜食，來源於花蜜。蜂蜜是糖和其他化合物的混合物，含有微量的多種維生素和礦物質。

原蜜處理報告

什麼是生蜂蜜？

蜂蜜是蜜蜂生產的甜食，來源於花蜜。蜂蜜是糖和其他化合物的混合物，含有微量的多種維生素和礦物質。

紅酒處理報告

什麼是紅酒？

研究表明，紅酒有益於心臟健康。心臟保護作用歸因於紅葡萄皮和種子中存在的抗氧化劑。科學家認為，稱為類黃酮的抗氧化劑可以降低患冠心病的風險。

酸奶治療報告

什麼是酸奶？

酸奶是牛奶經細菌發酵製成的乳製品。發酵產生乳酸，乳酸作用於牛奶蛋白，賦予酸奶質地和特有的酸味。它富含蛋白質、鈣、核黃素、維生素 B6 和維生素 B12。

純素飲食治療報告

什麼是純素飲食？

素食主義者只吃植物性食物。他們不吃動物性食物，包括肉、家禽、魚、奶、蛋和奶酪。

SWANK DIET治療報告

什麼是時髦飲食？

Swank Diet 是一種低脂飲食，飽和脂肪和多不飽和油含量極低。它的紅肉和其他脂肪含量低，穀物、水果和蔬菜含量高，遵循起來很簡單，在許多情況下可以緩解慢性症狀。