什麼是β-胡蘿蔔素？

β-胡蘿蔔素是維生素 A 的前體。維生素 A 屬於一類稱為類維生素 A 的化合物。據說補充劑對多種疾病有益，包括上皮細胞疾病（痤瘡、宮頸發育不良、某些癌症）、病毒感染、克羅恩病和 PMS。